Tegye fel a kezét, aki szeret koktélokat szürcsölgetni vagy este bort kortyolgatni! Most pedig az, aki szeretne gyönyörű, felesleg nélküli testben élni! Sajnos, ha nem vigyázunk, a kettő üti egymást.
Az elmúlt néhány évtized sem volt elég, hogy az emberiség hozzászokjon, bizony le kell mondania a legízletesebb ételekről, ha meg szeretne felelni a modern szépségideáloknak. Most pedig még az italok is tiltólistára kerültek. A legújabb kutatások ugyanis arról számolnak be, hogy az alkohol-fogyasztás jóval nagyobb mértékben járul hozzá súlyunk gyarapodásához, mint ahogyan azt eddig hittük. Az alkohol élettani hatásait nagyjából ismerjük: ha éhgyomorra iszunk, biztosak lehetünk benne, hogy gyorsan kipirulunk és hirtelen „túl meleg” lesz. Ezzel együtt azonban felgyorsul az anyagcsere, megnő a vérnyomás és csökken a vércukorszint. Gyakran előtör ilyenkor a farkaséhség. Rendkívül hamar dehidratálódhatunk, hiszen az alkohol vízhajtó hatással rendelkezik, így az ásványi anyagok egyensúlyát is befolyásolja. A májban történik a lebontása, tehát szoros összefüggésben áll a zsírokkal is, ami röviden annyit tesz: minél többet iszunk, annál több zsírsav képződik a szervezetünkben. Ha ez még nem lenne elég, hozzá kell tenni, hogy az alkohol lassítja a testben található zsírok égetését. Hogy ne menjen el teljesen a kedvünk az esti borozgatástól, megnyugtatásul íme néhány pozitívum: a vörösborban rengeteg antioxidáns található, gátolja a trombózis kialakulását és védi a szívet. Jó minőségű italok mérsékelt fogyasztásával nem akadályozzuk szervezetünk optimális működését.
Jó bor, jó bőr
Egy brit tanulmány szerint a rendszeres alkohol-fogyasztás akár heti fél kilogramm súlygyarapodást is előidézhet. Nem csak maga az alkohol növeli a méreteinket, hanem a „körítések” is. A koktélokba bőkezűen locsolnak cukorszirupokat és cukros üdítőket, a borok mellé szívesen fogyasztunk magas zsírtartalmú sajtokat, az édes likőrökről pedig ne is beszéljünk. Bár nehéz kimondani, de így van: ha le akarunk fogyni, nem csak az édességeket, de a finom italokat is meg kell vonnunk magunktól. Szabad engedni a csábításnak, ha száraz vörösborról van szó, mert ennek alacsonyabb a kalóriaértéke. Még jobb, ha fröccs formájában isszuk, mert így nem hagyjuk, hogy teljesen kiszáradjunk, sőt a másnaposságot is megelőzhetjük (vagy legalább mérsékelhetjük). A lényeg, hogy sört és koktélt egyáltalán ne fogyasszunk, mert ezek aztán tényleg kalóriabombák.
Drunkorexia
A fenti megállapítások nagyban hozzájárultak egy új betegség kialakulásához. A drunkorexia azt jelenti, hogy a beteg kalória gyanánt csak alkoholt vesz magához. Létrejöttének oka, hogy a fiatal lányok, akik mindenáron 17 körüli testtömeg-indexszel szeretnének rendelkezni, megszabják maguknak, hogy hány kalóriát vihetnek be naponta, és inkább lemondanak az étkezésről, csak hogy az esti bulin ne csupán ásványvizet kelljen szürcsölgetniük. Divat a vékonyság és divat a Mohito, a divat oltárán pedig áldozni kell. Nagy lemondással jár, hiszen ha belegondolunk egy koktél összetételtől függően kb. 1500-2000 kcal, ami egy ezerkalóriás diétába már bele sem férne. És akkor még csak egy koktélról esett szó. Mivel egész nap nem esznek semmit, a koktélban található alkohol gyorsan kifejti hatását, így nincs is „szükség” többre. A dietetikusok és pszichológusok egyet értenek abban, hogy a modern kor egyik legfenyegetőbb betegsége, hiszen ötvözi az anorexia és az alkoholizmus vonásait.
Senkit sem szeretnénk elijeszteni az alkalmankénti alkohol- fogyasztástól, de mindig lebegjen szemünk előtt a mérsékletesség, mert egy áttivornyázott éjszaka után már nem csak a fotóktól kell tartanunk, de a mérlegre állva is érhetnek kellemetlen meglepetések.
b
