Healthy Life

Ez egy nagyon finom és könnyű édesség, emellett egészséges és tartalmas. Nem a legkalóriaszegényebb édesség, viszont nem tartozik a leghízlalósabb torták közé sem :-)

• Kb. 20 dkg tönkölykeksz (vagy háztartási, a zabpelyhes azért nem jó, mert ide semlegesebb íz kell)
• 2 evőkanál méz
• 10 dkg olvasztott vaj

• 225 gramm mascarpone sajt
• 225 gramm natúr tejszínes zsírszegény krémsajt
• Édesítő ízlés szerint
• 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
• 4 tojás
• 1 kisebb sütőtök
• Egy csipet só
• 1 mokkáskanál kardamon
• 1/2 mokkáskanál koriander
• 2 mokkáskanál fahéj
• 1 vaníliarúd kikapart magjai

• Egyharmad bögre dió
• 2 evőkanál méz
• 1 pici vaj

Ha valami fincsi kekszet, puffasztott rizst, pirítóst vagy zöldséget szeretnél egy kis ínyencségbe mártogatni, íme egy kifejezetten „őszi” ízű változat, a sütőtökkrém.

• ¾-ed bögre natúr krémsajt
• 3 púpozott evőkanál barnacukor
• Fél bögrényi sült, pépesített sütőtök
• Egy kis méz ízlés szerint
• Fél teáskanál fahéj
• Néhány szelet alma

Nagy kár, hogy a tök csak ősszel népszerű és akkor is csak egy nagyon rövid ideig. Hihetetlenül gazdag béta-karotinban és káliumban, természetes édes ízének köszönhetően úgy készíthetünk édességeket, hogy nem kell hozzáadnunk plusz cukrot.

A jól ismert bulimia, anorexia, és az újabb keletű exorexia, drunkorexia és orthorexia mellett szintén táplálkozási betegségnek számít a túlevés is.

forrás: Diéta&Fitnesz

Ha még nem tudtad volna, a szerencsendió egyszerűen csodálatos dolog: szerintem fűszerként is nagyon finom, de a szervezet számára is rendkívül hasznos. Segít a bőrhibák elűzésében, nyugtatja a gyomort, sőt sokmindent szebbé varázsol rajtad!

ARC: Őrölt szerecsendiót és tejet keverj össze, úgy hogy sűrű pasztát kapj,majd kend az arcod problémás részeire és hagyd hatni pár percig. A gyulladáscsökkentő és vitaminban gazdag pakolás puhává teszi a bőrödet.

 GYOMOR: Szerencsendióval megszüntetheted a hascsikarást is (erre egyébként már évszázadok óta használják), mivel a fűszerben található esszenciális olajok és természetes anyagok hatékonyan lépnek fel a béltraktus szabályozásában. Fél teáskanálnyi őrölt diót keverj össze egy kis zabkásával és edd meg reggelente néhány napig vagy hétig (attól függően, hogy mennyire rossz a gyomrod), így rendbeteheted az emésztésedet.

 ALVÁS:Ha nemjön álom a szemedre vagy folyton felébredsz éjszakánként, számodra megoldás lehet esténként egy pohár meleg szerencsendiós tej. Ha még egy pici mézzel is megspékeled, a hatás biztos nem marad el.

b

Julia az Ízek, imák, szerelmek című film kedvéért 5-6 kilogrammot szedett fel, ugyanis a filmben (aki még nem látta volna, azonnal nézze meg, szuper!) egy elvált nőt alakít, aki Rómába utazik, hogy élvezze az életet… és az ételeket. A mindig csodásan és fitten kinéző Julia a forgatások után azonnal kemény munkába kezdett, hogy visszanyerje korábbi alakját. Ennek érdekében Kathy Kealher fitneszfuru segítségével hetente négyszer egy órás edzéseket végzett. (Ez különösen jól hangzik, hiszen általában azt olvashatjuk, hogy a hírességek heti hatszor több órás edzéseket végeznek, amit mi átlagos földi halandók nem igazán tudnánk megvalósítva, tekintve, hogy nekünk nem az a dolgunk, hogy tökéletesen nézzünk ki.)

Sokan félnek kipróbálni, ezért gondoltam, hogy írok erről a jógatípusról. Én személy szerint nagyon szeretem, és egyébként az első órán úgy vettem részt, hogy azelőtt életemben csupán egyszer próbáltam ki a hatha jógát. Nem vagyok egy „jógázós” típus, azokat a mozgásformákat szeretem, ahol le lehet izzadni, ez pedig pont olyan.

Kicsit megkésve, de így a pálinkafesztiválos kolbász-, rétes-, perec-, csoki-, fánk-, sajt-, (és kitudja még mi) evés és alkoholfogyasztás után bizony ajánlatos méregteleníteni. Egyrészt azért, mert a máj bizony megsínyli a bepityókázást, és hát a zsírpárnák is nagyon tudnak örülni a vastagon porcukrozott réteseknek. Ha tartasz azonban egy néhány napos méregtelenítő kúrát az ilyen, és ehhez hasonló hétvégék után, visszaforgathatod az időt (a tested állapotát tekintve) a pálinkafesztivál előtti napokra. Íme egy háromnapos mini kúra, ami kibírható és hatásos.

Azt már mindannyian tudjuk, hogy a zöld tea mennyire, de mennyire egészséges, viszont még mindig nem ismerjük az összes jótékony hatását. Ázsiában már több ezer évvel ezelőtt is fogyasztották, sőt úgy tartották, hogy „ rosszabb egy napi zöld tea-megvonás, mint háromnapi étel”. Szinte mindent segítségével gyógyítottak, kezdve a fejfájástól, a felfúvódástól a komolyabb betegségekig.

Ki mondta, hogy minden finomságot meg kell vonni magunktól, ha fogyni akarunk? Marissa Lippert, dietetikus szerint olykor megszeghetjük a diétánkat és még hízni sem fogunk. Jól hangzik, azt hiszem. Szerinte heti két kanál fagyi még nem mászik a derekunkra vagy a fenekünkre, ha odafigyelünk a minőségre. Jutalmazzuk meg magunkat hetente egyszer valami tipikus fogyókúra-gyilkos étellel, de nagyon figyeljünk oda a mennyiségre. Például pizzából csupán két szeletet együnk (persze nem egy családi méretűről van szó). Az alkohollal nagyon kell vigyázni, hetente maximum egy koktél, vagy négy pohár bor az engedélyezett mennyiség. Minden másnap megehetsz egy-két kocka magas kakaótartalmú csokoládét, de legfeljebb ennyit!!! Így mivel engedsz néha a kísértésnek, nem olyan gyakran fogod feltépni a hűtőt, tehát hosszú távon jobban jársz némi bűnözéssel.

…avagy, amiket imádok

Egy vadiúj tanulmány szerint a koffein növeli az atléták kitartását. Tehát versenyek előtt való fogyasztásával akár 6%-kal is növelhető a teljesítmény, azonban a dózisra oda kell figyelni, nehogy a szív lássa kárát. A koffein azokban a sportokban nyújthat segítséget, amikor kardiomozgást végzünk, így úszásnál és például biciklizésnél is. A megmérettetések előtt elfogyasztható egy tejeskávé, amely kalciumtartalmával is hozzájárul a jó teljesítményhez. Az őszi futórendezvényeken akár ki is próbálhatjátok ezt a praktikát! A koffein egyébként felpörgető hatásának köszönhetően a kalóriaégetést is fokozza. Természetesen, mindenki maga döntse el, hogy valóban egészségesnek tartja-e a sportolás előtti kávézást.

Ma kezdődik és egészen vasárnapig tart a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál. Kiváló minőségű pálinkákat, ételeket és ínycsiklandó kolbászokat kóstolhattok meg. Néha muszáj engedni a kísértésnek, majd „hétfőtől” kompenzálhattok és mozoghattok! Vasárnap S.O.S. tippekkel várunk titeket, nehogy meglátszódjon az alakotokon a négynapos fesztivál hatása. Egy ilyen programsorozat után egyébként is érdemes méregteleníteni, hiába jó minőségű a pálinka, a máj mégsem szereti annyira.

Október 5-én került megrendezésre Alexander McQueen posztomusz divatbemutatója, ahol a hihetetlen kollekció mellet a frizurák és körmök is fantasztikusak voltak.

forras: style.com

b

Ha le szeretnél fogyni, mindenképpen fektess hangsúlyt a pihentető alvásra. Egy most készült tanulmány szerint ugyanis az nagyban hozzájárul a zsírégetéshez. A kutatás során elhízott, de egészséges embereket teszteltek egy hónapig. Az első két hétben 8,5 órát aludtak naponta, míg a másodikban csupán 5,5-öt. Mindkét időszakban ugyanannyit fogytak a paciensek és ugyanazt a diétát tartották, de amikor többet aludtak kétszer annyit fogytak zsírból és fele annyit izomból, míg kevés alvás mellett ugyanez az arány fordítottja jelentkezett. Tehát, még egy érv a korai lefekvés mellett! Sőt, továbbmegyek, még az éhségérzetünkre is jó hatással van a kiadós durmolás, ami azt hiszem szintén nem mellékes megállapítás !Szép álmokat mindenkinek!

A magyarok hihetetlen nagyivók, egy idén tavasszal végzett kutatás alapján Magyarország a harmadik legnagyobb alkohol-fogyasztó nemzet Európában, a németek pedig az ötödikek. Németországot kifejezetten megrázta a hír, őket egyébként rajtunk kívül Luxemburg, Írország és Csehország előzte meg. Az Egészségügyi Világszervezet a 2008-as adatokat vette alapul, abban az évben Luxemburgban 15,6 l tiszta alkohol fogyott el fejenként, hazánkban pedig 13,6 l. Rengeteg manapság az alkoholfüggő, emellett pedig egyre több nő, fiatal és nyugdíjas néz a pohár fenekére. Sokan szeretnek bulizások alkalmával néhány pohárka italt elfogyasztani, de fontos a mértékletesség, hiszen az elmúlt években volt a legmagasabb az alkohol-fogyasztás következtében elhunytak száma. Azt is kimutatták, hogy Berlinben pl. a súlyos testi sértések 35%-a alkohol befolyásnak volt köszönhető. Nem lehet azonban elégszer hangsúlyozni, hogy jó minőségű italok mértékletes fogyasztásával se magunkban, sem másokban nem okozunk kárt!

A -szerintem- legszebb hajú sztárok a következők:

1. Jennifer Aniston: A „Rachel-haj” szinte már legenda. Rengetegen mennek úgy fodrászhoz, hogy csak ennyit mondanak. Utánozhatatlan szín és forma, pedig nincs benne semmi extra, viszont látszik rajta, hogy nagyon egészséges és ápolt.

2. Blake Lively: Már sok helyen olvastam, hogy „Blake Lively az új Jennifer Aniston”. Bár elismerem Jennifer sörényének szépségét, abszolút egyet értek a megállapítással. A Gossip Girl sztárja olyan hajat birtokol, amelyet sokan szeretnének saját fejükön látni. Kicsit lenőtt, kicsit kócos, össze-vissza: annyira természetes, hogy az már természet-

 

4. Eva Longoria Parker: Nem szeretnék diszkriminálni, ezért egy sötét hajú hölgyet is muszáj voltam betenni a négyesfogatba, de nem volt kérdés, hogy ki lesz az. Annyira fényes és egészséges és szikrázó, mint maga Eva. Gyönyörű!

Tina Haupert a Carrots’n’Cake weboldal készítője, élete az ételek és az egészség körül forog, számos sikerkönyvet is írt a témában. Ő hat aprósággal segíti testsúlyának megtartását:

1. A „2-ből 3” szabály: Egy vacsoránál az ételen kívül 3 olyan dolog van, amit nehéz figyelmen kívül hagyni: a kenyeres kosarat, az italt és a desszertet. Mivel ilyen vacsorákra nem mindennap megy, kicsit engedékenyebb magával. Tina a háromból kettőt engedélyez, így a szíve és az agya is megnyugodhat… (azért szerintem ajánlatos ilyenkor másnap többet futni).
2. Buborékkal kezd: Minden étkezés előtt nem csupán egy nagy pohár vizet iszik meg, de az a víz ráadásul buborékos, így kellőképpen eltelíti. Ez egy kicsit le is lassítja és nem habzsol be mindent!
3. „Kemény diókat” nassol: Olyan ételek választ rágcsálnivalónak, amikért „meg kell küzdeni”, így például egy marék pisztáciát, vagy narancsot, amiket nem lehet azonnal megenni, hanem fel kell bontani. Ezzel a módszerrel szintén le lehet csökkenteni az elfogyasztott snackek mennyiségét.
4. Kis tányér: Ő is a jól bevált praktika elkötelezettje, miszerint mindent kis tányérról eszik. Így eleve kevesebb fér el rajta, de többnek látszódik…
5. A boltban sosem fizet kártyával, mert úgy hajlamos többet vásárolni. Ha nem tartasz magadnál egyszerre sok készpénzt az a legjobb, mert úgy tényleg csak a legszükségesebbeket szerzed be.
6. Kis csoki: ha már tényleg nagyon vágyik az édességre, bekap egy kis kocka magas kakaótartalmú csokoládét, ami nem annyira finom, mint a tejcsoki, így nem is kíván belőle sokkal többet.

Nyolcból egy nőnél mellrákot diagnosztizálnak. Amellett, hogy évente kellene szűrésre (akár már 20 éves kortól) járnunk, az étkezési szokásainkkal nagyban hozzájárulhatunk ahhoz, hogy megelőzzük a kórt. Rendkívül fontos a megfelelő testsúly megtartása és a helyes táplálkozás.

Ősszel változtass kicsit a napi rutinodon, így a külsőd sem válik unalmassá és te sem leszel a szokásaid rabja!

  

 

Bronzosíts! A nyárnak vége, az éltető napsugarak is egyre ritkábban érnek el minket, de ettől nem kell, hogy te is lesápadj! Keverj egy kevés alapozót és/vagy önbarnítót a nappali krémedbe (óvatosan) és gyönyörű, egészséges arcszíned lesz pillanatok alatt! A szoláriumozás nem egészséges, de ha évente csupán 6-8 alkalommal látogatot meg, a bőrödnek nem okozol károkat. Így, ősz közepén nyugodt szívvel befekhetsz két-három héten keresztül heti 1(!) alkalommal. Egészségesebb, napbarnított színed lesz, de ezzel a módszerrel túlzásba sem esel.

 

 

 

 

 

Rúzs, rúzs, rúzs! A szájfény ideje leáldozóban van, ehelyett újra előretör a tartósabb és intenzívebb hatású rúzs. Mindegy, hogy mélybordót, klasszikus vöröset, üde narancsot (mint a Prada-nál) vagy halvány lilát választasz, mindegyik nagyon trendi!

 

b

 

 

 

 

 

 

 

• 10 dkg háztartási keksz
• 15 dkg zabpelyhes keksz
• 10 dkg vaj
• 2 db lime
• 1 db citrom
• 50 dkg ricotta
• 2 dl habtejszín
• 1 kis pohár natúr joghurt
• édesítőszer vagy méz ízlés szerint
• habfixáló

b

A Harper’s Bazaar honlapján könnyedén megnézheted, hogy miként néznél ki néhány kg-mal kevesebbel (vagy többel). Nincs más dolgod, mint rákattintani a következő linkre: http://www.harpersbazaar.com/beauty/virtual-body-makeover, ahol megtalálod a Virtual Body Makeover-t. Ott tölts fel magadról egy fotót, aztán a bal oldalon található „Choose desired weight” fülnél az „adjust” gombokra kattintva megadni a súlyodat majd magasságodat! Ezek után a skálán beállíthatod, hogy hány kilóval kevesebbel ill. többel szeretnéd magadat megtekinteni!Jó szórakozást!

A slide egy kb. nyolcéves múltra visszatekintő mozgásforma, amelyet Szunyogh Tatjána (többszörös országos bajnok műkorcsolyázó) fejlesztett ki, sokunk nagy örömére. Egy ún. „slideszőnyegen” kell csúszkálni ide-oda és természetesen közben különböző gyakorlatokat kell végrehajtani. Rendkívül intenzív edzésről van szó, 60 perc alatt közel 800 kalóriát égethetünk el. Az óra tényleg élvezetesen telik, minden edző mással fűszerezi meg a sajátját. Tatjánánál például minden harmadik percben teljesen más stílusú zene szólal meg, népdal után hip-hop, retro után house. Bár voltak részek, ahol konkrétan majd’ meg szakadtam, de a vigyort nem lehetett letörölni az arcomról. Az első fél óra állva, a második a földön telik, de ekkor is a csúszkálásra épül minden. Pintér Árpád Zoltán óráján ellenben „csak” az óra első felében slide-ozunk, a másodikban már előkerülnek a fitball-ok. Számomra mindkettő nagyon fárasztó, de egyben szórakoztató volt.

Nem sokan vannak manapság, akik televízió nélkül el tudják képzelni az életüket. A legtöbb lakásban egész nap megy, hol háttérzajnak, hol csak mert „unatkozunk”, máshol azért mert már elaludni sem tudnak nélküle. De vajon ez hogyan hat az egészségünkre?

A tévézés a világ legnépszerűbb szabadidős tevékenysége, egy 2009. decemberi felmérés szerint az amerikaiak már heti 35 órát töltenek előtte. Ráadásul a válság ellenére sem csökkent a készülékek vásárlásának száma, átlagosan kb. 3 található meg minden háztartásban. Csíkszentmihályi Mihály (pszichológia és menedzsment tanulmányok professzora a Claremont Graduate University-n) és Robert Kubey (újságírás és média tanulmányok professzora a Rutgers University-n) a Scientific American nevű amerikai lapban megjelent „A televízió-függőség nem metafora többé” című cikke alapján, ha egy függő valamilyen okból kifolyólag hosszabb ideig nem tud képernyő elé ülni, elvonási tüneteket produkál.